下面条怎么好吃吗？
我小时候，早饭是个大问题，因为父母要上班，我需要上学，早早起来做早饭是一件很苦恼的事情。不过有一个简单的美味却能让全家都吃得津津有味，那就是炸酱面！ 炸酱面食材很简单，一碗面条，一个鸡蛋，一些青菜就可以了。调料只有两三种，豆瓣酱、生抽和甜面酱。先把鸡蛋打散调成蛋液备用；锅中倒油，油温烧至6成热的时候把调好的肉馅放入锅中，炒出香味之后加入豆瓣酱和甜面酱，小火慢炒，等到肉丁变成亮亮的琥珀色就代表酱炒好了。接下来就可以煮面了。在煮面的过程中可以拌一拌面条，这样可以让每根面条沾上酱料。最后在上面撒一点葱花就完美了！
我小时候最喜欢吃妈妈做的炸酱面了，长大后也自己做过，但总觉得没有妈妈做好的吃，不知道是不是调料放的不合适的原因。现在自己有了孩子，也会像妈妈以前那样早上给孩子做个炸酱面，虽然味道没有小时候好，但是能和孩子吃到一起，也是件很幸福的事~