中国的画加油哪些？
中国画的油是指什么，这个概念可能不太明确。 中国古代绘画，在绘制的时候一般分绘和染两个步骤进行。所谓的“绘”就是使用毛笔，墨和水等作画，这个操作过程叫“绘”；而“染”则采用渲染的方法上色。 所以这里的“画”应该指的是“绘”。 而现在的国画创作，虽然也分为“绘”“染”两步，但是“绘”多指用毛笔蘸水墨颜料作画，而“染”则是以宣纸作为颜料载体，利用水的渗透作用让颜色慢慢渗进纸张里面形成视觉效果。 所以在现代，我们往往把使用毛笔、墨水和彩砚（或者颜料），通过“绘”这种技法而创作的国画作品称为中国画，简称国画。
现在来看，传统的中国画，无论是山水还是人物，都是通过“绘”的方式来完成的。 但是现在有不少人提出，当代的艺术家不应该局限于传统的绘画方式，要大胆尝试新的艺术语言。有不少的画种出现了，如工笔画，水彩画，油画，版画等等。这些画种的出现，除了受到西方美学影响外，还和工具材料的使用密切相关。 工笔画使用毛笔，墨和水为主要材料，运用中国传统笔法作画，由于工笔作品需要层层渲染，因此工笔画创作属于“染”的范畴。不过即使这样，因为工笔画的创作依然是通过“绘”的方式完成的。所以工笔画仍是中国画，属于这个词汇的一个子集。
而像水粉画，油画等则完全使用了西方式的绘画体系。他们不再遵循中国传统审美的视觉规律，而是借鉴了西方美术的表现形式和材料的特性来制作作品的。所以从本质上来说，水粉画，油画已经不是中国画了。尽管我们可以给他们一个国画的称呼，但这不是一种严格的分类标准——毕竟，我们给中国京剧里的花脸角色封了个“净”字行当，不是也照样搞出了很多流派吗！ 所以我不太赞同给这些新画种加个引号，称其为“中国画”加引号的画法，我觉得这有点画蛇添足了。