上海的灌汤包哪里好吃？
之前写的答案因为手机版没法排版，发出来糊弄一下大家 这次是正儿八经的答案！ 上海的灌汤包，最正宗的当然还是南翔小笼包啦~ 不过我吃过的最好吃的灌汤包要在北京 2014年9月 我和驴友在【老正兴】吃的！（为毛每张都这么黑= =） 老正兴在上海应该有挺多分店的，不过我是找了一个不太出名的分店去的。价格也不贵，两个包子一碗汤才二十几块钱。
【小笼包】
皮薄薄的一层，很薄很薄，薄到可以看到里面红红的肉馅。一口咬下去，有汤汁，但是绝对不会流出来溅到脸上。肉馅的量给的也很合适，不会很多，也不会太少。咸淡正好。 我喜欢吃带一点点肥的肉馅，因此觉得这个馅的味道刚好对味儿。要是吃到肚子里一会儿就饿的话，说明这肉馅儿太素了；要是吃了半天还意犹未尽，那肯定就是太腻了。 这个小笼包的汁儿味道偏甜，不是咸水儿，所以喜欢甜食的小伙伴应该会爱吃。
【蟹壳黄】 这玩意儿貌似是上海特有的小吃吧，跟蟹没啥关系，其实就是豆腐丝儿夹着肉馅儿的烧饼。外皮酥脆，内里软韧，香味扑鼻。我喜欢蘸着吃，一口咬下去，满嘴喷香。
【生煎馒头】 和蟹壳黄有点像，不过表面焦脆的厚度刚刚好，底部的酥脆感比蟹壳黄要更胜一筹。 不过我讨厌的就是这上面干的死尸一样的葱花和香菜。 所以我就把这两玩意儿剔得干干净净。
最后，来一张店面上色的对比照…… 第一次来这家店的时候，天色已晚，灯光昏暗，再加上这家店门面不醒目，所以我找了半天…… 结果一进门，发现人已经坐满了… ……瞬间有种误入民间的感觉=_=