冰冻饺子怎么蒸好吃？

冷冻的饺子不需要用水煮，只需要隔水蒸，而且也不用蒸得太软烂，这样饺子的皮会更筋道有嚼劲！ 首先把冻饺子放在蒸锅里，注意不要直接铺在蒸锅里，要用盘子盖上，防止饺子互相粘连，底部也可以垫上筷子或者勺子。