炭烧腰果还有功效吗？
腰果所含的脂肪80%以上都是不饱和脂肪酸，属于健康的脂肪，经常食用对于预防动脉硬化，降低血脂、血胆固醇有很好的效果。
腰果含有丰富的微量元素，比如钾、镁及维生素B1、B2等成分。而镁元素有“心脏守护神”之称，多吃富含镁的食物能护心护脑。另外，B、钙、磷等成分，还能调节神经系统，使人保持快乐心情，是缓解神经紧张、舒缓抑郁的食疗佳品。
由于腰果的营养和特殊风味，它还可作为人体营养的滋补品。将腰果研成粉，再加入适量的调味品，可涂在受伤的皮肤上;将核桃粉加入牛奶、蜂蜜等做成甜品，可滋润皮肤。
由于腰果营养丰富，味道好吃，所以容易让人大快朵颐。但提醒各位，不可多吃，10粒至20粒即可。另外，患有急慢性胃炎、消化不良等胃肠道疾病的患者，要少吃核桃，最好每天食用不超过5克。