凉拌土豆怎么弄？
土豆2个，洗净去皮，切丝。放入水中泡5分钟，去除多余的淀粉，然后沥干水分待用。锅里放水烧开，然后下土豆丝，煮3分钟左右，捞起来。过下凉水。准备点芝麻酱，这个超市都有现成的。锅内放少量的油烧热，加入两勺凉拌酱油和芝麻酱，搅拌一下使它们完全融合。（火不要太猛，以免沸腾溢出来）。
接着加入蒜碎，辣椒粉，切碎的葱花。继续搅拌，把这些东西搅拌均匀。然后浇在土豆丝上，再加入点鸡粉，味精，少量的糖提味。所有东西搅拌均匀后装盘。撒上点熟芝麻装饰。即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！