土豆不能跟什么同吃?
土豆是最常见的一种蔬菜,其营养价值也是十分丰富的,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的效果。新鲜土豆汁液直接涂擦皮肤,或捣成泥捣碎,敷在皮肤上,是可以去除皮肤密毛的效果,而且土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。 土豆还能减肥。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为只要将其作为主食,即可以防止脂肪过多摄入,又可以保持健康。土豆的营养价值非常高,是减肥者非常理想的食物。
土豆不能跟什么同吃
1、土豆鸡蛋同吃会腹胀
土豆不宜与鸡蛋放在一起食用,否则,鸡蛋吃起来会感觉无味,土豆会吸收大量的腥味,而且两者搭配面对肠胃的容易造成刺激,并不是很好。
2、土豆豆腐同吃会胃痛
土豆+豆腐=腹痛。豆腐里含有较多的蛋白质,消化时会分解很多物质,如甲状腺分泌亢进、尿急、保护心血管等功效,但如果与土豆同食,会不同程度地引起消化不良,并发胃炎、胃肠道胀气等症状。
3、土豆韭菜同吃易腹泻
土豆+韭菜=腹泻。土豆味甘,性凉,微寒,具有利水,减肥,散结,消肿,清热,消积,降压,充肠,治疗胃溃疡及炖肉、护菜的作用,但食用不当,则会产生副作用。土豆属于真菌植物,在胃部可分泌大量胃酸,释放出大量的尿素、二甲氨及其他化合物,易诱发腹泻等症状。与韭菜的辛辣之气一结合,不仅加重胃痛,反而对身体有害。
4、土豆蜂蜜同吃会消化系统紊乱
土豆+蜂蜜=消化系统紊乱。出现恶心、呕吐、腹泻等症状,同时和小儿消化不良、胃炎以及腹泻等病症关联密切。
5、土豆皮不能吃
它集于食品之美味与造型之美为一身,在菜肴烹调中有极大的妙用。它的作用有时甚至比食材本身更能突出菜肴的造型及风味。但是,对于土豆,你是否有这样的经验:在进食的时候,常常由于手不痒而想去抢那刚出锅、香气喷喷的土豆,却被妈妈拦住:“热土豆去了皮,吃了会拉肚子。”
土豆去皮容易,但皮不能吃。因为土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。 土豆去皮食后,一定不要马上晒太阳,以免引起头晕。并且,土豆皮的表皮越光滑,含毒素越少,但是尽量不要吃去皮的土豆。