喝老母鸡汤起什么功效？
老母鸡在民间历来就有补身体的称号，鸡汤营养丰富，是人们最喜欢食用的美味之一。老母鸡汤还具备较强的药用价值和效果，在中医眼里，鸡几乎全身都可以入药。古代医籍中记载鸡(或母鸡)味甘，性温，无毒，入心、肝、肾经。有补气、强身、滋养、发痘消斑等功用，用来治疗虚劳瘦弱、自汗盗汗、产后无乳、消渴反胃、头晕目炫、脾泄肠风等症。
老母鸡汤味甘，性平，有温中益气，补精填髓， nourishyin ，健脾消食功效，用于治疗胃寒疼痛，体虚乏力，食欲减退，妇女虚劳，失血，月经不调，带下等症。鸡肉还可治脱肛，疮疡。
老母鸡汤，特别适合于在夏季暑热耗气伤津，身体虚弱;冬季寒凉，饮食内伤，致脾气不足，不能上升，导致胃脘不和，胸闷不舒等病人服用。一般妇女产后也宜饮用。不过，中医认为，鸡汤性温，有外感病、内有痰湿滞痰或患热性疾病的人，就不宜喝鸡汤，另外，多食容易上火的人士也不宜多食。