糙米薏仁有哪些功效？
薏米味甘、淡，性凉，有一定的利水消肿的作用。在中医理论中，薏米有利水渗湿、健脾止泻、解毒敛疮的功效，而糙米有健脾、补肺、健胃等功效。两者结合在一起，可促进胃肠道的消化功能。如果有经常拉肚子、胃口不好的情况，可以适当饮用来调理。
需要注意的是，由于薏米有一定的利水作用，所以孕妇及体弱者不适宜饮用，就算是正常人群也不宜过量饮用，一般每天喝1杯即可。有医生表示，对于一些人来说，薏米的寒凉特性以及滑肠的特性可能会导致腹泻。所以，如果饮用薏米粥后出现腹泻的情况，则最好暂停饮用。
制作:取50克左右的薏米，加500毫升的水，煮半个小时左右，至薏米熟烂即可。注意，不要煮过烂，口感发粘的薏米水会影响肠道胃动力，容易诱发胃肠胀气。煮好后可适当加入蜂蜜调味。如果薏米水有沉淀物，不妨连同沉淀物一起饮用。