莲子怎么做功效好?

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莲肉甘涩,性平。入心、脾、肾,具有补中养神,固肾止带,止泻,安胎的功用。《长沙药解》中,曾明确指出:“莲肉,味涩气平,入足少阴肾经,固封藏而不泄,涩带浊而止遗”。《滇南本草》一书中,还载有:“莲子,补脾安神,耗心火。”《本草汇言》中说:“莲子,洁心养神,驻颜轻体之药也。故书载解烦闷,强意志,益气,增力气,令人不睡,久服则轻身,通九窍……”因此对妇女经常遗精,带下方、火旺者更为适宜。而莲子芯味苦,性寒,入心,具有清心火,清胃热、滋肾阴的效能,故对热入心包,壮热烦闷,口咽失血、食欲丧失以及心肾不交、老人夜尿频数者尤为相宜。

从现代营养学的角度上分析,莲米含有碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B及胡萝卜素等等。中医一般应用本品入汤剂时,用量为6-15克为宜。孕妇食用莲子的方法很多,可莲子百合粳米汤。将莲子30克,百合30克,粳米50克一起煮烂成粥。适于孕中期,妊娠期烦闷不安,虚烦惊悸,心血不足,不能入睡等者食用。

孕妇不能吃的东西比较多,容易造成营养不良,用莲子煮汤水或者做菜,能够补足营养,有很好的安胎作用。

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