厨房风机多大合适？
具体计算风量时，应考虑油烟的浓度。一般民宅中，普通烹饪时，换气次数应该在10-15次/h，换气量计算式为厨房厨房实际容积x10(15)次/h，取大值再考虑到电机排风时阻力造成的损耗，选择厨房排油烟机风量。实际工程选用时，厨房面积一般在4-6平方米，排油烟风量取1000-1200立方米/小时，对应功率在70W左右。
排油烟量和排油烟风机的电机功率等并不是越大越好，过大时会造成能源浪费，影响房屋总体配电负荷值，而且大功率电机会造成噪音过大，影响居住者正常生活。要根据厨房容积和实际使用要求合理选择排油烟电机功率，如一些小面积或仅需要炒菜做饭的简单烹饪的厨房排油烟量可适当选小些，对于有蒸烤式等厨房设备的厨房排油烟量应适当加大。