红豆绿豆有什么功效与作用？
绿豆功效与作用
中医认为绿豆甘、寒，入心、胃经，有消暑解毒、止渴消肿之功，常用于治疗暑热烦渴、疮疡肿毒等。但是，它毕竟味甘性寒，并不是人人皆宜。《本草经集注》载：“凡服食不消物，皆不可食之。”《本经逢原》载：“脾胃虚弱、病后人禁食之。”意思是说，消化功能不好的人，正在服用温补药的人，胃寒、腹泻的人，不要吃绿豆。尤其是用中药治疗痈肿、疔疮、蛇虫咬伤等时，如果吃了绿豆，会降低疗效，甚至出现“疔疮痈疽莫发”等副作用。此外，豆类含有低聚糖，肠道菌群可以分解此类糖类，容易产生大量气体。对于肝硬化腹胀、腹水的患者，食后会加重腹胀，影响病情，也不要吃绿豆。
红豆功效与作用
说到红豆，人们自然想到祛湿补心，古语常说“每日吃‘鸿（红）豆’一合，病自瘥”等。《神农本草经》更是将其列为上品，称其能“排痈肿，利水道”。《本草纲目》认为其“赤者似心之象，煮食益心气，治心下气满，脚气水肿，健脾益肾，补血养神，治斑疮，产后带下腹痛……”中医认为，由于红豆性平，味甘、微酸，入心、小肠经，既可滋补五脏，又有利小便、消水肿的功效，是心、肾、肝、脾四虚引起浮肿、小腹胀满、小便不利、腹泻者的上好食材。