柴鸡汤配什么功效?

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1、放几片人参:有气短、体乏的人可以把几个人参片放进去一起煲汤。注意:含人参的柴鸡汤不能和萝卜一起煮,也不能放有挥发油成分的香料。

2、放几片黄芪:有汗多、乏力、容易疲劳等症状的人可以选择黄芪。如果是干的黄芪,煮汤之前一定要用热水泡半小时以上。

3、放当归:有肢冷、面色苍白、乏力等症状的缺铁性贫血、月经不调的女性,可以将当归拍碎后和鸡肉一起炖汤。注意:不能和葱、萝卜一起煮。

4、放几块党参:有少气、懒言、易疲倦、反复感冒等症状的人,可以煮党参鸡汤。注意:党参、人参和含有藜芦成分的中药不能放在一起煮。

5、加些枸杞子:有头晕、四肢无力、失眠、腰疼、手脚容易发麻的人,可以煮枸杞子鸡汤。注意:患有高血压、慢性胃炎、有风热上火症状的人不建议食用,不能和鲤鱼一起煮。

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