排骨炖墨鱼孕妇能吃吗？
中医认为，墨鱼具有滋阴养血，强肝肾，消结，润燥通便之功效。常用于治疗妇女血亏，面色萎黄，产后无乳，风痱虚肿，脚气，头晕目眩，瘫痪，肿毒，瘰疬结核等症。而猪排骨具有补肾养血，滋阴润燥，润肠通便之功效。常用于治疗肾虚乏力，瘦弱，肠燥便秘等症。所以，用猪排骨配墨鱼炖汤饮用，是孕妇滋补佳品，对孕妇和腹内宝宝的健康是有益无害的。
墨鱼炖排骨这道菜的做法很简单。
做法一
原料：猪排骨500克洗净，斩小件，下沸水锅内煮一会儿，去除腥味，放冷水内浸洗10分钟；干墨鱼100克浸至回软，去骨切块。
制作：以上两料置炖盅内，加开水约400毫升，用盅盖盖好，置锅内，隔水炖3小时，加油盐味精适量调味供食用。
做法二
猪排骨洗净、斩件，汆水待用。墨鱼同样汆水。砂锅里加水，再依次加入排骨、墨鱼，大火煮开后移小火上煲1.5小时左右，加盐和其他调料调味即可。