婴儿怎么吃芝麻?

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芝麻有黑白两种,从营养科学看,无论黑白芝麻都是宝贝,有着很多共同之美,只是营养侧重略有不同。要评价一种食物,我们一般从“营养价值”和“饮食习惯”两方面来考察。

芝麻的营养价值

芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,对于女性的美容养颜有极好的效果。而且亚麻酸和油酸的比例恰好是1:1,这是很好的蛋白质来源。而且,芝麻含钙量尤为丰富,是两粒核桃相当于四粒芝麻。芝麻还含有丰富的铁和维生素E,可以补充身体所需的铁,防止贫血。

好习惯养成不费吹灰之力

把吃芝麻当成一种好习惯,而不是某一天突然决定要减肥而硬着头皮吃的某种东西。选择好吃的芝麻制品,让好吃成为一种自然的习惯。

把芝麻酱当成调味品,芝麻粉当成零食。

在食物的多样化选择中,调味品占据了特殊的一席之地。它既是食物的副产品,又有特殊的烹调用途,同时也是必要的营养元素。芝麻酱就是这样一种特殊的食物,不但可以调味,还有一定的保健作用。

把芝麻糊当成早餐饮品。

芝麻糊口感滑顺,又带着恰到好处的颗粒感,和豆浆、牛奶相比,具有膳食纤维营养,还有芝麻的香味,口感更为丰富。把它当成早餐饮品,一来充饥,二来营养,三来不必担心发胖。

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