紫米面馒头好吃吗？
小时候，能吃到白面都很奢侈（我家主要是吃粗粮） 所以在我的记忆里，白面做的食物都是很好吃的。 后来长大了，外出上学、工作，看到超市里有卖玉米粉的，就想起家里妈妈做的糊塌子，很想吃；买了玉米面回来做，却发现味道并没有想象的那样好，有种发苦的味道，不是记忆中那个味道。 于是我就想，是不是我买错了，不是玉米粉的问题，而是我用错了方法呢。 我又重新买了玉米面，每次做的时候，都少放水，少放油，甚至都不放盐，这么做出来的糊塌子依旧很难吃，还是觉得有股苦味。 小时候，穷，没什么好吃的，所以每一餐能吃上蒸的或者煮的窝头，就觉得很幸福了。现在生活条件好了，很多人反感吃粗粮，觉得难吃。但是我想说的是，可能你还没掌握吃粗粮的正确方法罢了。就拿玉米面来说吧，你可以把玉米面用开水烫熟，加点糖，拌着酸奶吃。也可以打豆浆，打成浆喝。还可以摊煎饼、包饺子等等......其实粗粮有很多很有营养的，只要咱们用心，总能找到适合你的吃法~