米糕如何炒好吃?
我买的是这种大米饼,一块一块的。用微波炉蒸一下就可以吃了。 或者像蛋糕一样烤一烤也可以。 我觉得这样吃就已经很不错了。如果还想吃得更丰盛一些的话,可以在表面刷上一点黄油,再撒上点砂糖,用烤箱烤个三分钟就差不多了,表皮会有酥脆的感觉哦!
2.煮汤喝
把米糕切成块状后,放在砂锅里面,加清水煮开后再多焖一会就好啦! 我试过这样煮汤喝,味道还不错呢~ 而且这样做出来汤汁很浓白,有点像粥的味道~
3.油炸
把切好的糯米饼放到油锅里炸一炸,表面金黄就可以出锅了! 蘸着白糖或者黄豆粉一起吃,香香甜甜,酥酥脆脆,好吃的不得了啊! 而且这种做法也比较适合小朋友喜欢吃甜食的习惯。只是油炸的食物热量比较高,不宜多吃哦!
4.炒着吃
准备少许的葱姜蒜,切好备用。 锅内热油,先把葱姜蒜放进去爆香,然后倒入洗好的米糕,进行翻炒。加点生抽、老抽、食盐调味,最后大火收汁儿就行啦!
这样做出来的米糕软糯可口,有淡淡的酱香味,超好吃的! 你还能做出什么样的美味来呢?欢迎尝试做一做哦!