咸鸡翅怎么做好吃？
准备食材，鸡翅、葱姜蒜 、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、料酒。（其实应该用烤箱烤的，不过我家没有烤箱。。。） 将鸡翅清洗干净，沥干水分，加入料酒和生抽腌制一会儿去腥入味儿 锅中烧油，油热后放入八角、桂皮、香叶爆香，再加入切好的葱姜蒜继续炒香 加入酱油、白糖、料酒、清水大火烧开转小火煮十分钟左右至酱香味浓时，下入鸡翅再次煮开锅 转中小火慢慢炖煮，煮至汤汁浓稠，鸡翅软烂脱骨即可出锅装盘了
1.鸡翅洗净过水沥干备用；洋葱切丝、姜切片、蒜切碎。
2.调酱。生抽、老抽、豆瓣酱各两勺，白糖一勺调成酱汁待用。
3.起油锅，油温升至七成热时将步骤一中的所有配料和酱汁倒入锅中，然后小火焖炖20分钟。中途搅动两次以防粘锅。
4.收汁，转大火烧至沸腾时调入适量味精和鸡精，铲起即成。 ps：因为时间的关系我把鸡翅提前腌好了放进去一起炖。这样比较省时间。但是这样会让鸡翅吃起来没味道。所以可以在最后时候加入一点胡椒粉提味！