嫩玉米轴怎么做好吃？
新鲜的甜玉米棒子一个，洗干净表面淀粉，对半切开
锅里烧开水，把切好的玉米放进去，盖上盖子，小火闷20分钟左右就可以了(注意观察，不要让水烧干了) 把玉米拨出来放盘子里面，汤不要倒掉，下面条最好了！很鲜的！
然后做蘸料，小葱一根切成末，加入少许生抽、香醋和辣椒油拌匀即可。
吃的时候，把黄瓜丝儿放在最下面，上面摆上玉米，沾着小葱蒜末吃。我最喜欢吃了^_^
或者水煮也可以，味道也不错。就是把玉米放到水里，加少许盐，煮熟就可以了。煮的过程中要不停地搅动，以免糊底哦~ 除了直接吃，还可以做成沙拉。水果玉米的营养成分很高，脂肪含量很低(大概每100g只含0.3g脂肪)，所以非常适合减肥的时候吃。
把水果玉米煮熟后拌上酸奶或者蜂蜜，再加少许胡椒粉、辣椒粉，味道更好呢~ 水果玉米还可以用来熬粥。把水果玉米碾碎后加入大米一起熬煮成粥，粥里可以加少许白糖调味。好喝又营养的水果玉米粥就出来啦~~ 在重庆，有一种特色玉米面食叫“玉米粑”。用粘米粉和玉米面混合加清水调成浓稠一些的面糊，上蒸锅蒸熟，加点糖口感更好。外表脆硬，里面粉软香甜，很有嚼劲。