糯米粉怎么做好吃的？
1. 准备好所有的食材，糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白糖；
2. 将糯米粉和玉米淀粉倒进盆中，加入白糖和牛奶拌匀；
3. 上锅蒸15分钟左右，取出后趁热加入食用油拌匀，这样不容易坨；
4. 烤盘底部铺上油纸防粘，把面糊倒进去整形成圆形，抹平表面；
5. 烤箱预热后，放入面糊烤20分钟，取出来放凉后切成长条，再摆入盘中就可以了。
【紫薯糯米糕】所需材料： 紫薯2个（小）糯米粉150g 澄粉75g 砂糖30g 牛奶180ml 大豆油适量 做法步骤： 1.准备食材。我用的紫薯比较大个，一共两个，如果用的紫薯比较小个的话，一个就够了。
2.紫薯去皮后，切成薄片，放到锅中蒸熟，用勺子背压成泥状。
3.在紫薯泥里加入白砂糖、牛奶和色拉油，搅拌均匀。
4.澄粉和糯米粉混合均匀待用。
5.把搅拌好的紫薯糊倒进米粉里，搅匀至光滑。
6.把和好的面团分成大小相等的剂子。
7.把剂子搓圆，压扁，进微波炉加热3-5分钟（根据盘子深浅而定，主要是把表面烤干）。
8.烤好后取出，冷却后翻入盘子里，即可上桌食用了。 软糯Q弹，香甜可口！喜欢的朋友快试一试吧！