西红柿炒肉怎么做好吃？
1.先把切好的猪肉放在锅里，炒出油来 2.再放点盐巴进去调味，把肉捞起来备用（喜欢口感嫩的就不要炒太久）
3.再把番茄放进去翻炒一下，放点白糖去提鲜，再倒入清水煮一会儿
4.待番茄煮烂后把之前炒好的瘦肉倒进锅里一起翻炒均匀即可出锅了！ 喜欢吃软点的可以再多煮会儿哦~
我家里一般都是这么做的~ 下面我来分享一下做西红柿炒蛋的诀窍哈~ 先来说一下准备材料吧~
鸡蛋5个、西红柿3个、白糖一大勺、鸡精半勺、食盐适量
第一步：我们先把鸡蛋打进碗里搅拌均匀待用，再将西红柿划十字刀然后放进温水里面泡一分钟，这样就能很容易的把它皮给弄下来了；
第二步：把西红柿切成丁待用；
第三步：起锅热油，等油温6成热的时候就放入鸡蛋液煎至定型之后就用锅铲把它切成小块，然后捞出装盘待用;
第四步：再起油锅，等油热之后就放入刚才备用的西红柿丁炒香，炒至出汁就加入少许白糖和鸡精一起炒匀；
第五步：在把刚煎好鸡蛋放进去一起翻炒均匀，再调入适量的食盐进行最后的调味就可以出锅啦！ 一道香喷喷的西红柿炒蛋就做好了，是不是非常的简单呢~~ 小贴士：在炒鸡蛋的时候，要先将蛋液炒好装起待用，然后再炒西红柿，这样就可以防止蛋液被炒碎。如果不喜欢吃太甜的朋友也可以不加糖的哦....