佛手果好吃吗?
佛手又名佛手柑,为芸香科柑橘属常绿小乔木或灌木植物。原产中国南方,分布于四川、福建、广东、贵州和云南等地。因其叶似五指,果如手指,故有此名 佛手的果实色泽金黄,香气浓郁,是冬季难得的鲜果之一。它既是果品也是中药材。果皮可泡酒或入药,其味辛、苦,性温;归肝、脾、胃经;具有理气宽中,化痰止咳的功效,主治胸膈胀闷,脘腹胀痛,咳喘痰多等病症。
在清代的《随息居饮食谱》中有这样的记载“理气和中,开胃进食”。就是说佛手能行气宽中,治疗胃肠气不顺引起的胸闷腹胀,食欲不振等症,而且还可以增进食欲。 中医讲“气行则血行,气滞则血瘀”,由于情绪不畅而引发的气血瘀滞,用佛手可以很好地解决。这是因为佛手有很好的疏肝解郁功效,同时还能健脾消胀,调畅气机,使气血舒畅运行而不致瘀阻。
另外,如果因忧思过度,损伤了脾胃之气也会导致身体虚胖,这时也可以服用点佛手来帮助恢复。
现在社会压力大,很多人的情绪都不怎么好,长期这样就容易引起身体不适。平时可以用佛手来泡茶喝,能起到很好的调理作用。
不过佛手性寒凉,脾胃虚弱的人一次不要食用太多,以免造成消化不良。