土豆粉怎么冲水？
土豆粉怎么冲水？
一、打土豆粉，就是打成粉末状。
二、怎么冲，要先泡，泡多少水，就看自己要做什么了，一般粉都要泡5---10倍的水（加水，要加冷水，不要加开水，否则就化开了），泡好之后，拿出来，把水滗干。（用水冲泡泡，要把水沥干，否则做好了，都是下水。）
三、怎么做的，起锅烧油，要多一点油，然后把锅晃一晃，油就顺着锅壁倒入锅里了（油要浇透，否则做的丸子，土豆粉上不光滑），然后用筷子把这些土豆粉碾碎，出锅了，可以加一点盐，也有不加的，加胡萝卜丝啊，香葱啊，香菜啊，一起搅拌均匀即可。（也可以不加这些蔬菜，裹土豆粉的时候，抓一抓，让土豆粉都粘匀就行。）
四、至于怎么做成了丸子，那就要准备材料了：土豆粉，肉馅（根据个人喜好，还可以加萝卜丝啊，胡萝卜啊），鸡蛋（一个鸡蛋就行了），盐，料酒，葱，姜。
如何洗土豆粉？
1、一般土豆粉加工好后，成状如细沙，还需要经过洗刷，将其中混入的碎土豆、石块、树枝、草叶等异物清洗出淘洗干净。
2、清洗时一般先将糊状土豆粉兑入适量清水拌匀，随后放入搅拌锅中迅速搅拌，若不将杂物搅出不计其数的小圆圈，即被洗干净。但搅拌也须把握适当分寸，不可过劲搅烂。
3、也有采用清水漂洗，但水洗方式不同，一般选用小水源，水流旋涡较小且缓，这样易于沉淀，将水底杂物捡出即可，如果水源较大用水量也多，使得淘洗浮沉颗粒变成滚滚洪流，最后得以泄出码头。
4、淘洗后的水不能直接排放，这种水含有了异味物质和植物营养成分，经简单处理后可用于洒灌。