练体育的人该吃什么?

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训练和比赛要保证充足的热量供给,热量不足会导致运动能力下降、肌肉流失等。一般建议成年运动员每日摄取3000千卡左右的热量(女运动员2500千卡)。 其次,为保证运动能力和竞技状态,必须保证充足的蛋白质来源。优质蛋白富含必需氨基酸,是人体合成蛋白质的主要原料,补充充足的良好来源的蛋白质,有利于促进肌肉合成。 最后,为了保证训练效果,必须适当控制脂肪摄入,特别是饱和脂肪的摄入要严格控制,同时注意维生素和矿物质等的补充。

具体食物选择上: 主食方面: 高蛋白高营养的完美代餐——五红汤!(红豆、花生米、核桃仁、红糖、红枣各适量,加水煮烂即可) 水果蔬菜方面:

优质蛋白质来源:鱼肉+鸡蛋清(不吃鸡蛋黄) 脂肪类:坚果如腰果,大杏仁(南杏仁)、花生酱。 碳水化合物:玉米、土豆、山药、芋艿、藕、胡萝卜等根茎类食物。

最后说一下训练后加餐的问题。很多体育人都会有训练后吃一块糖或者零食的习惯。但训练后血糖水平比较低,这时马上吃糖分比较高的食品,不利于调整血糖浓度。因此建议在训练后及时补水,补充消耗的能量。

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