白参和阿胶有什么作用？
1、补气血，治失眠； 中医认为，人之所以会睡不好，跟气血也有很大关系，“气不足则神虚，血不荣筋”，如果身体气虚，不能推动血液运行，大脑得不到足够血液供应，就容易产生睡眠障碍。而人参能够补气生津，养血安神。对于经常加班熬夜、作息紊乱以及睡眠质量差的人群来说，适当吃一点白参，有助于改善不适症状。 除了滋补功效外，现代医学也证明，人参中皂苷能够有效调节中枢神经系统，从而起到镇静催眠的作用。
2、强免疫，祛病邪 人参与人体免疫功能关系密切，可以通过影响免疫细胞功能而提高机体免疫力。中医还认为，人参与湿邪、寒邪、燥邪等有直接关系，可以帮助祛除这些病邪，因此有预防疾病功效。 现代医学研究也证明了这一点，比如人参中含有的微量元素硒就能够激活体内抗自由基系统，从而减少自由基对人体的损伤，达到抗氧化效果，这对增强免疫功能有很大帮助。同时，人参还能够增加吞噬细胞的吞噬功能，而这是机体非特异性免疫过程的重要体现之一。
3、养肝脏，祛黄褐斑 现代药理研究表明，人参可以降低肝损伤程度，修复受损肝细胞，还可以促进蛋白质和核酸的合成，这对于受损的肝功能有很好的调节作用。另外，由于人参可以加强各器官之间的联系，因此对肝胆疾病的治疗效果显著。 除了对肝脏的保护作用外，适当进食人参还有美容效果。《中国美容护肤大全》中指出，人参中含有丰富的微量元素，如硒、钼等，这些元素都有延缓衰老的作用，而人参总皂甙可能通过调节下丘脑—垂体—肾上腺轴来发挥抗衰老效应的。常服人参对于保养肌肤、淡化色斑有一定的疗效。