解酒糖有没有副作用？
“解酒甜”是不是真的有用，会不会有副作用呢？ 市面上的解酒产品主要分4类：中药、西药、保健食品和保健品。其中，中药和西药的解酒药因为具有药物属性，所以必须在医生指导下服用；而保健食品和保健药品不需要经处方，可以在商场、超市等地方自行选购。 目前还没有统一标准来认定哪种食品能够解酒，因此要判断解酒效果如何，只能靠经验或实验来证明了。 所谓的作用显著无非都是通过以下两个途径实现的：
第一，抑制酒精的吸收速度。比如在食物中添加葛根可以抑制酒精的吸收，减少醉酒的可能；第二，加速酒精的代谢速度。比如咖啡碱作为中枢神经系统兴奋剂，能够刺激大脑皮层，加快脑电波活动，提高机体对乙醇的消除能力，进而起到一定的解酒作用。 如果只是轻微饮酒（饮入酒精量小于60g），且没有疾病困扰，一般情况人体1-2小时就能将酒精分解得差不多了。 所以如果要在短时间内快速醒酒，可以通过喝大量的水来稀释血液里的酒精含量、多上厕所把酒精排出来减轻醉酒程度。 如果觉得酒量突然变差，可以尝试吃一些营养品来增加身体代谢酒精的能力。不过要注意的是，无论食用什么营养品，最好都在专业人士的指导下进行，以免贻误最佳时机。
需要提醒的是，无论使用何种方法解酒，都不可能完全清除血液中的酒精，也不可能令酒醒后的头晕、头痛等症状一扫而光。 因为人体肝脏持续24小时也只能将摄入体内的酒精分解30%左右，剩余70%左右的酒精会在体内积蓄。即使通过吃解酒药等方式暂时性缓解，一旦停止，酒精仍然会在体内积聚。 长期喝酒的人要想保护肝脏，应该做到以下几点：
①少喝酒或者尽量不喝；
②如有必要饮酒，应当量力而行，不要过于贪杯；
③合理搭配菜肴，尽量少吃高脂食物，这样可降低肝脏代谢负担；
④补充维生素，特别是维生素B族，它是体内唯一直接参与酒精代谢的维生素。