牡蛎糖片的副作用吗？
最近有好多朋友在问，是不是有人在吃那个叫「牡蛎糖片」的东西，是不是真的含有牡蛎成分啊？ 看到这个问题，我忍不住点了一根烟，深吸一口，缓缓吐出…… 「牡蛎糖片」这个产品不是新的产物，早在N年前，就有人在卖这种加了牡蛎的糖（或者说是片）了。 不过那时候互联网还没有那么发达，信息传播没有这么迅速，所以没人知道这些所谓的“添加了牡蛎”的产品到底有什么危害和副作用。
直到近几年网络购物的兴起和自媒体的火爆，让很多人了解到原来市场上存在着各种各样的“添加牡蛎”的产品。于是问题就来了——为什么会在食品中添加牡蛎？ 根据《中国药典》记载，牡蛎【功能与主治】：养阴，生津，明目，养血。 用于阴虚所致的虚劳、咳嗽、盗汗；视物昏花，夜盲；血分燥热引起的牙龈肿痛。 由此可知，牡蛎本身是一种药用价值相当不错的天然药物，但是！《中国药典》同时也有记载，【使用注意】： 1.本品含淀粉、蛋白质等，不易消化，对胃肠功能紊乱者应慎用。 2.服用期间不宜饮茶或吃辛辣食物，以免减轻药效。 从以上两个记载可以看到，牡蛎作为中药材来说，虽然价值不错，但是食用不当可能会引起一些不良反应。
再来说说这个「牡蛎糖片」吧，网上关于这产品的报道说是出自于「深圳海宝生物有限公司」，是一家经营水产保健品的公司。 在他们的官方网站上，赫然标注着“国家食品药品监督管理局批准的水产保健食品生产企业”字样。 在国家食药监官网上查询得到，确有此企业名称及其批准文号。 根据官网介绍，该公司生产的「牡蛎糖片」是以生蚝为原料，经过提取加工而成的。 至于提取物到底是什么，官网上并没有详细说明。
既然有了企业，那我们就来看看这个产品吧。 在某大型电商平台上，搜索「牡蛎糖片」或者「生蚝片」，可以看到有很多家卖这个产品的，价格区间从几十到上百不等。 价格高的高达49元/盒，低的只要20多元/盒，实在是让人眼花缭乱。 而当我们点开这些商品的详情页后，发现很多商家都在吹嘘自家的产品含有“纯牡蛎”或者“新鲜牡蛎”的成分。 但是！当你们这样宣传的时候，有没有考虑过那些被掉包了的消费者？ 为了检测这些商品是否真像他们宣传的那样使用了“牡蛎”或者“牡蛎粉”，我们购买了6种品牌的「牡蛎糖片」来进行分析。
经过反复核对，我们发现这些产品的包装标识不同，但是内里的成分却出奇的一样——都是白砂糖、牡蛎（干）、柠檬酸、维生素C、苯甲酸钠、山梨酸钾。 如果把内里的营养成分表倒过来放，基本上就可以以假乱真了。 最夸张的是，有的品牌竟然还标注了“含牡蛎多糖”！ 要知道，牡蛎中的有效成分是多糖、氨基酸和钙离子等，而多糖是不溶于水的，只有在酸性环境里才能溶解。
这些“含牡蛎多糖”的品牌商简直太会偷换概念了，不知道误导了多少人。 除了“含牡蛎多糖”外，我们还发现了其他的误导性词句，比如“鲜牡蛎”、“纯牡蛎”、“野生牡蛎”等等。
看到这些名词，难免不会让消费者误解这些产品真的使用了鲜牡蛎（干）或者纯牡蛎（干），或者误认为它们是新鲜的、野生的，殊不知这些都是假的。 用假海鲜做成的保健品，你敢吃吗？