1、买入返售资产 比如A企业以3000万元的价格将其持有的面值5000万元的债券卖给B企业，双方约定在未来一个月以内由B返售给A，此时对于B企业而言，就产生了以3000万元对价的买入返售资产和5000万元的卖出应收账款；2、买入回购资产 比如说C企业向D企业购买其持有的账面价值为6000万的股票，
用高压锅炖排骨好。因为高压锅的原理是利用水的沸点随着气压的升高而升高的特性，锅内放入水加热后水蒸气不易外泄，使锅内的气压大于外界大气压，从而使水的沸点高于100℃，所以食物可以在高于100℃的温度下炖煮熟。水蒸气不易外溢，热能损失较少，温度较高，从而可以加快炖煮速度，节省煮炖时所需要的时间。
这个得看做法，我们这儿有正宗的广东做法和北方做法 先说广东做法吧，比较清淡（对我来说） 原料很简单，三黄鸡或者乌鸡肉、肠衣、食盐、白砂糖等 把上面的原料放入锅里，加入清水至没过食材，大火烧开后转小火慢炖，中间撇去浮沫，待汤汁变稠后关火让其自然凉却。南方做香肠一般都是灌完直接煮，不会烟熏。