花椒和盐泡酒有啥作用?
盐和花椒泡的酒,中医上可称为药酒。药酒是中国传统的保健养生饮料,以优质粮食白酒或黄酒作基酒,浸入中药的时间越长,疗效越好。通常药酒浓度多在30%左右,多以白酒为基酒浸制而成。酒精浓度高,药物易于溶解,药酒在储存相当长的时间内不会变质。药酒的治疗多为内服,饮用时一般不加冰块,不宜兑雪碧或可乐等碳酸饮料,在饮用剂量和治疗疗程上,应遵医嘱服用,不可自行增加或减少服用量。
一般认为,泡酒的常用材料花椒其性辛、温、味麻,有温中散寒止痛、除湿止痒、杀虫作用,主要用于胃寒、中寒腹痛、虫积腹痛、虫痢、瘙痒等症;食盐的成分主要是氯和钠,有调味和刺激唾液分泌作用,还可供给人体常量元素钠盐和氯化物,与肾上腺皮质功能有关,能调节体内水分与渗透压,促进胃液分泌。