用蜂蜜怎么做排骨?
材料:排骨、大葱、生姜、八角、花椒、香叶、老抽、料酒、鸡精、蜂蜜。
具体做法:
1、准备适量的排骨,清洗干净,控干水分,大葱切断、生姜切片备用;
2、坐锅点火,倒入适量的水,放上八角、香叶、花椒、葱段、姜片,再倒入老抽、料酒,调入适量的鸡精,倒入排骨大火煮开;
3、煮至排骨熟透,撇去表面的浮沫,捞出排骨控干水分,锅中留一勺炖排骨的原汤;
4、开火将汤汁烧热,倒入排骨翻炒片刻,再倒入两大勺蜂蜜,翻炒1分钟关火即可。
材料:排骨、大葱、生姜、八角、花椒、香叶、老抽、料酒、鸡精、蜂蜜。
具体做法:
1、准备适量的排骨,清洗干净,控干水分,大葱切断、生姜切片备用;
2、坐锅点火,倒入适量的水,放上八角、香叶、花椒、葱段、姜片,再倒入老抽、料酒,调入适量的鸡精,倒入排骨大火煮开;
3、煮至排骨熟透,撇去表面的浮沫,捞出排骨控干水分,锅中留一勺炖排骨的原汤;
4、开火将汤汁烧热,倒入排骨翻炒片刻,再倒入两大勺蜂蜜,翻炒1分钟关火即可。