丝瓜煲鸡什么功效与作用？
丝瓜煲鸡是一道营养滋补又美味的家常菜谱，丝瓜煲鸡具有清热、化痰、润燥的作用。丝瓜煲鸡，丝瓜口感清脆爽滑，鸡肉滑嫩鲜美，汤汁更是鲜味十足，丝瓜煲鸡汤能美容、护肤、调理肠胃、缓解上火，丝瓜煲鸡是老少皆宜的美食。
丝瓜煲鸡能美容护肤
丝瓜煲鸡能美容护肤，这是丝瓜煲鸡最主要的功作用，丝瓜中含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、修护皮肤的弹力，使皮肤细嫩具弹性，辅助治疗美容。
将丝瓜煲鸡中的丝瓜和鸡肉中的营养成分全部吸收能补益，能减肥，也能美容还能延缓衰老，对维持人体身体健康有明显好处。
丝瓜煲鸡能调理肠胃
丝瓜煲鸡中的丝瓜性凉，味甘，有调理肠胃和去除心火的作用，它与鸡肉搭配煮汤能清理身体内的热气，可缓解热炎，对人类夏天经常出现的热炎有良好调理作用。
丝瓜煲鸡可缓解上火
丝瓜煲鸡有清热解毒作用，它能清除人体内的热毒，能防止身体上火，能有效减少多种上火症状的发生。
丝瓜煲鸡能补肝明目
丝瓜煲鸡中有大量的维生素A和维生素B以及维生素C等多种对人体有益的营养成分，还有大量的胡萝卜素和维生素C，这些物质能补肝明目，缓解眼疲劳，提高眼睛的抗病能力。另外丝瓜煲鸡中的丝瓜有丝瓜络，能排出人体内的毒素，缓解肝脏压力，同时对提高肝脏功能也有很大的好处。