哪里的粥好吃?

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广东人最喜欢喝白粥,我也很喜欢喝,尤其是家里做的最香了! 白粥的做法并不复杂,主要是要熬制的时间比较长,用大米加水熬就行了,不过最好事先用水泡一会儿,这样比较容易熬烂,当然如果用砂锅来熬效果会更好一点。 广东的白粥是米和水1:2的比例熬出来的,比较粘稠,我喜欢喝这种粥,据说日本也是这种比例,不过香港那边一般是一斤米配六斤左右的水熬出的粥就比较稀薄了,因为香港那边的人一般比较喜欢喝稀的,而且他们还会在粥里面加料,比如鱼丸、猪肉等等各种食材。我们这边也有在粥里加料的,一般是把粥煮好加点肉沫、葱花之类的,吃起来味道也不错哦~

除了白粥以外我还很喜欢喝皮蛋瘦肉粥和海鲜粥等,做法都不难,只要把食材处理好,按照食谱做就可以了。 皮蛋瘦肉粥其实跟白粥是差不多的,只不过是加了皮蛋而已;而海鲜粥就稍微复杂一些了,需要先把米煮粥,然后切点虾皮或虾仁备用,等粥煲得差不多时再倒入切碎的海米、青菜以及少许紫菜即可,最后调点味达美或者生抽调味,再撒上些胡椒粉就可以吃了! 如果您喜欢吃甜口的话还可以试试椰汁大米粥,这个在南方比较常见,北方比较少见,但是味道不错哟~ 另外我最喜欢喝的还有绿豆粥和红豆粥,夏季喝上一碗很是解署呢!

说起豆粥那就比较多了,例如百合莲子豆粥、南瓜豆粥、豌豆粥(这个在超市可以买到成品)、薏仁豆粥等等,这些豆粥的做法都比较简单,只要在豆粥中根据自己的口味加上冰糖或者白糖就可以了。 其实豆粥的营养价值很高,建议大家可以经常喝一些,只不过豆粥的味道可能有些人不太适应罢了...

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推荐一下自己常吃的粥店! 1.小笼包+汤(鲜肉、菜肉),上海黄浦的万有全包子铺。这个包子店我去了好多次了...环境一般般啦~价格也不贵,早上去的话,可以点完再蒸喔~

2.肠粉+汤(生滚粥),广州荔湾区的老牌老字号“陶园酒家”,在上下九附近。肠粉非常好吃!!但是不要加辣椒酱哦,加了就很奇怪了=_=这家是传统广州风味的大馆子呢~

3.海鲜粥,海南三亚海棠湾的红树林酒店内的“红树林海鲜餐厅”,海鲜粥很赞的噢!!

4.鸡蛋布丁双皮奶,厦门中山路的小吃街里有一家卖糕点的小店~叫“阿吉仔” 还有一家是在中山路的“海蛎煎” 这些是我觉得特别好吃的店铺~~希望可以帮助到你! 嘻嘻(♡˙︶˙♡)

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