厨房空调选哪种?

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选择风幕柜还是厨房冷柜,主要看你的需求,风幕柜不能调节温度,只适合夏天热需要降温的地方;而冷柜不仅可以冷冻冷藏,还可以调温,更适合需要冷冻冷藏的食物的厨房。 什么是风幕柜呢?其实就是带有挡风帘的冷柜。一般用来存放需要低温保存的食材或食品。由于没有制冷剂循环系统,所以风幕柜只能保持柜内温度低于外界温度,不能调节柜内温度。简单来说就是一个装食物的“冰箱”,但是不能调温。

风幕柜采用直冷的制冷方式,通过直接蒸发从外部吸入的冷空气降低柜内温度。因此它的制冷速度要比一般的冷柜快,并且不会存在串味的问题(只有风幕柜才有风帘,普通冷柜是没有的)。由于不需要通过压缩机来实现制冷,所以风幕柜非常省电。

不过正是因为没有制冷剂的原因,使得风幕柜不可以进行自动控温,只能依靠外界环境变化和工作人员的经验来调节。这对于保鲜效果来说肯定是不够的。而且风幕柜大多只能放置竖着摆放的物品,如果放的东西较多较杂,就会看起来比较乱。

当然风幕柜也有自己的优势所在,价格便宜就是它的最大卖点,相比冷柜价格要便宜好几倍。对于预算少又只需要简单制冷的人而言是个不错的选择。 那么冷柜是什么呢?其实就是一个带制冷剂的冰柜啦!它可以分为单冷冻、双低温、四温度区、速冻等类型,可以根据我们的需要来调整柜内的温度。无论是风幕柜还是冷柜,海尔都有相关的产品。

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