清徐有什么好吃地方?
本人土生土长,对清徐有点了解。 先说喝的。 酒的话,汾阳有汾酒、竹叶青,清徐有徐沟醋坊的“美和居”老醋,其他没啥名气的酒,不过要说喝的话还是有喝头的。
茶的话,清徐除了炒茶,还产盖碗(茶具)。 水的话,西山底有一个西山水库,清水可灌清徐全境;马峪乡有马峪水库,蓄水也不少;县城东南角有个龙兴泉,县城西南角有个明泉,还有个惠济泉,县城内有文庙池,县幼儿园那个小水池也可以,不过味道都不咋好。 其他的,柳杜乡有“九女仙湖”,离县城20来公里吧,水域面积300多亩,湖水清澈,里面还有野生鸭子和野鲤鱼。
再来说吃的。 食品的话,最有名的就是贾家庄熏兔和孟封炖鱼了,其他地方也有卖,但是和贾家庄比就差远了。
水果的话,清徐县属山西省优质水果生产基地,主要品种有酥梨、葡萄、桃、杏等,以酥梨最为有名。其他还有柿子、枣、核桃、西瓜等等。
蔬菜有土豆、萝卜、白菜等,另外有一特产叫“三尖瓜”,很像丝瓜,不过比丝瓜细,皮是绿色的,肉是白里透黄的,很嫩很好吃。
肉类有猪、羊、牛,鸡、鹅、鸭子等,猪、羊、牛的肉制品有很多,卤猪肉、熏羊肉、熏驴肉、灌肠等,也不错。
海鲜类,除了大海蟹和大虾,其他都一般。
其它类,豆腐脑、灌肠、丸子、炒凉粉、烙煎饼等,也还行。 最后说小店和摊点。
小吃类有“吴家熏饼子”,香脆可口,外焦里嫩。还有“灌肠”“碗托”“烤红薯”“烤玉米”等等,很多很多。
早点类的摊点就有不少,各种粥、豆浆、胡辣汤、炸糕、煎饺、包子、豆腐脑等等,数不过来。
夜市的小吃也有很多,各地都有各地的特色,这里就不说了。