木瓜怎么吃好吃呢?
木瓜生吃可以清热的,所以建议不要放很多糖来吃;如果要吃甜的,可以选择糖水炖木瓜或者木瓜酸奶。 下面介绍两种吃法:
1、排骨山药木瓜汤 材料:木瓜一个(约200g)、猪肋骨500g、怀山药30g、红枣6个、生姜3片。 做法:木瓜去皮、去籽洗净,切成块状;猪肋骨砍成段,洗净血污待用。然后将所有原料放进锅内,加入清水3000ml(约12碗水量),先用武火烧沸再改为文火煲3h,调入适量食盐和生油便可食用。
2、银耳木瓜冰糖水 材料:干银耳10g、木瓜1个、冰糖30g。 做法:将银耳用清水浸透发软,再清洗干净,放入炖盅内,加水适量,炖至熟透。然后放入木瓜块,加上冰糖炖半小时即可。可代茶饮或当点心食用。