排骨油炸怎么好吃？
我我我之前吃过一家排骨特别好吃，是炸的 不是烤的！不是烤的！不是烤的！重要的事情说三遍…
他们家是在一个巷子里，很不起眼的一个小店，去的时候已经傍晚了，排气管里还冒着烟，店里很热，老板穿着简单的白背心，看上去就很勤劳，我问他为什么自己穿这么少，他说天气太热了，这样舒服一点………这样的老板简直没有抵抗力啊…马上被他感动…………
他们家排骨是按重量卖的，具体多少我没问，我觉得一斤多一点吧，分量还是蛮多的，我一个人吃不完，但是两个人吃得饱，他们那个排骨是用面糊封住的，下锅之前上面还会有鸡蛋液和葱花，看上去就特别好吃的样子，当然吃起来也是很好吃哒～
因为是用面糊封住得，所以排骨很入味儿，而且很容易嚼，不会觉得老，我很喜欢这种软糯的口感，如果不喜欢的话也可以让他们换椒盐或者香辣味儿的，不过我个人还是最喜欢原味儿的~
吃的时候我再单独给他们拌了一个辣椒酱，味道更好啦～