厨房怎么防霉?
做好厨房防潮工作
1、及时将用完的调味料、剩菜剩饭等收拾干净,避免细菌滋生。如果瓶瓶罐罐太多,可以使用拉篮来收纳,方便清洗保养,也能节省台面空间。
2、洗碗池下用水及时擦干,洗碗池、燃气灶周围等容易滋生霉菌的角落,要做好防潮,勤拖地,保持干燥。
3、厨房地漏要做好防臭和防潮措施,避免积水。
4、在橱柜里,可以置放一些干燥剂,以保持内部干燥。厨房如果出现返潮、霉臭味道,可以用桔子皮、柚子皮等散味食物,驱散异味。
安装大吸力油烟机和大效能排风扇
烹饪时产生的油烟味、水汽、雾气等,都会增加厨房湿度,为防霉菌创造了条件,所以应选吸力强劲的油烟机,及抽风效能大的排风扇 ,并及时开启,保持厨房通风干爽,远离霉变。