槐花粉如何制作方法?

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准备食材:新鲜槐花500g(干槐花适量),面粉300g,鸡蛋4个,白糖100g 首先把新鲜的槐花冲洗干净,在清水中浸泡一段时间。 然后将槐花捞起,放到面盆中,加入鸡蛋、糖、面粉,调成面糊状,这个面糊的稠度大概就是筷子能夹起来,但流出来的形状是呈线的,太稀了做不出来蓬松的效果。

接着就下锅炸吧!锅内多放些油,油温大概在六成热的时候,就把调好的面糊挤到锅中,用勺子刮平整,小火炸至定型金黄即可出锅。 这样一道香甜酥脆的炸槐花就做好啦!是不是很简单?你学会了吗?

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