糙米面怎么做好吃？
做早餐粥很合适，买一把糙米，分量大概是你平时煮饭的2.5倍左右，加入清水浸泡一小时后滤掉水分，在电饭锅中加入比平时蒸米饭稍微少一点的水，把泡好的糙米放进去，按煮饭键煮熟即可。 煮好的糙米粥会很粘稠，可以加点盐、香油和胡椒粉调一下味道。
我比较喜欢做成糊糊，比如玉米面的，可以把糊糊煮得细腻一点；比如糙米的，就适当留一些颗粒感。 具体做法是，准备一小碗玉米面（或者糙米粉）加小半碗水调成糊状，上锅大火蒸10分钟左右就可以了。如果喜欢软糯口感的可以多蒸一会儿。
还可以做杂粮馒头。比如你想吃胡萝卜味的馒头，就把适量面粉和打散的鸡蛋液掺在一起，拌入少许糖、盐，然后慢慢加入热开水用筷子搅成絮状，再用手揉成光滑的面团。面团覆盖保鲜膜醒30分钟。 这时可以做馅料了，把切成小块的果蔬（比如胡萝卜、紫薯等）放进蒸锅蒸熟透，用擀面杖压成泥，加入葱花或熟芝麻拌匀待用。
把醒好的面团搓成长条，用刀分成大小均匀的面块，擀成薄片，抹少许香油或植物油，撒上干面粉，再将拌好馅的两片薄饼叠在一起，从中间切开，做成两个相似但不完全相同的小馒头，上面再戳个小洞，上屉蒸熟就可以啦~ 如果喜欢吃酥脆一点的可以直接蒸熟，我喜欢软一点就多蒸会儿，至于软硬度就和普通馒头的制作方法差不多了。