鸭舌怎么烧好吃？
我是很喜欢吃辣的，所以通常做法都是偏辣一点点的. 原料： 鸭舌（超市冷冻柜买的卤好的）100g、干辣椒50g、姜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖2小勺 做法： 步骤一：将鸭舌用清水浸没，解冻； 步骤二：准备好香料和调料 注：辣椒用干红辣椒是最好的，我用的是重庆特产的糍粑辣椒，味道也是不错的。 步骤三：锅中放入适量的油，爆香姜蒜，加入豆瓣酱和甜面酱小火翻炒
步骤四：加入处理干净的鸭舌，大火煮开后再煮约半小时，然后调入适量生抽、老抽、白糖继续焖煮至入味，收汁即可 做好的鸭舌汤汁浓稠，颜色红亮亮的，看着就很有食欲，香辣味被紧紧锁在肉里，入口即化，根本停不下来啊。。。 吃完鸭舌再喝一口汤，那感觉美滋滋的！！！ 喜欢重口味的可以加些花椒一起炒，麻辣更过瘾！！！