吗吗菜的功效和作用？
1，防癌抗癌 吗哪菜中含有丰富的营养物质，尤其是膳食纤维含量极其丰富，而膳食纤维是人体必不可少的元素之一，它具有吸附毒物并随粪便排出体外的作用，还可以刺激肠道蠕动，因此能够起到预防结肠癌、直肠癌等消化系统癌症的作用；另外，吗哪菜中所含的叶酸、维生素B6等营养成分还能降低癌细胞增殖的概率从而起到预防癌症的效果。 2，降脂减肥 吗哪菜中含有较高浓度的钾元素，而钾是维持细胞正常功能的元素之一，它能够有效抑制钠离子传导，进而达到控制血压水平的目的。而且，在食用吗哪菜的过程中会因为膳食纤维的吸收增加人体的饱腹感从而减少热量的摄入，这对于想要减重的肥胖人群来说无疑是一个福音。 3，明目 吗哪菜中的类胡萝卜素有非常强大的抗氧化性，它能够有效清除自由基对眼睛造成的伤害，帮助修复受损的视网膜，从而起到明目的效果。吗哪菜中还含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素等营养成分，这些物质也是眼睛各组织细胞所需的营养物质，所以吗哪菜对于保护眼睛健康、改善近视、远视、青光眼等有非常好的疗效。
4，健脑 吗哪菜中含有的卵磷脂是构成脑神经介质的重要成分，它能够促进神经系统功能的完善，同时还有预防老年痴呆的作用。另外，经常服用吗哪菜还能够起到缓解记忆力衰退的效果，对于有健忘症的人可以吃些吗哪菜进行改善。 5，健脾养胃 吗哪菜中含有丰富的膳食纤维，这类物质不易被消化液分解，因此能够有效地延缓餐后血糖升高的速度，同时也可以加快肠胃蠕动，帮助人体代谢废物。另外，膳食纤维还具有吸附有害物质的能力，因此经常吃吗哪菜能够帮助清洁胃肠道，防治胃炎、肠炎等疾病的发生。