白豆腐怎么凉拌好吃？
材料： 嫩豆腐500g、黄瓜1根、辣椒油2勺、酱油2勺、香醋3勺、香油半勺、白糖适量、花椒数粒、大蒜几瓣、葱丝少许 做法步骤： 1.将所有的食材都准备好，随后把嫩豆腐冲洗干净后切片，放入碗中，加入白糖和白醋拌匀；
2.锅中添水烧热，放入葱段、蒜瓣和花椒，爆香后倒在盛有豆腐的碗里，淋上辣椒油搅拌均匀，使豆腐均匀入味；
3.在豆腐上面撒葱花，吃的时候拌一下即可。 这样做出来的凉拌豆腐，吃起来清爽可口、味道鲜美，真的特别棒！ 小贴士 1.做这道菜不需要放大量的调料，只需要放常见的油盐酱醋就可以了，尽量保持原味。
2.做好的菜放在冰箱里冷藏起来，口感更佳哟~