酒类企业如何度过难关？
我喝过500多种白酒和200多种红酒，对酒类略有了解。 酒类企业的“难关”无外乎两点，一是疫情持续造成的消费场景缺失、饮酒气氛不足；二是经济下行压力导致的收入减少、预算收紧。
对于大多数酒企而言，真正重要的任务不在于研发更多高端产品，而是如何在消费者心智中占据一席之地，毕竟消费者买酒水跟买其他消费品有很大不同，他们的决策大多不是基于理性的分析（除非你是酒鬼）而更多的是心理上的认可——这个牌子我喜欢、感觉有面子等等，所以打造品牌才是关键。
对于白酒来说，当前的市场行情下正是打造品牌的最佳时机，因为很多知名品牌为了活下去一定会加大品牌投放力度，同时各类媒体也会大量报道，这会给那些默默无闻的小酒企带来非常好的宣传机会，当然前提是你们产品质量过硬。
对于大多数小酒企而言，我认为应该集中所有资源全力做一件事，那就是打造一个让大众都认可的“爆品”，用极低的价格抢占市场，用大量的广告营造气氛，用铺天盖地的传播形成声量，当消费者想起某某酒的时候第一个想到的就是你的品牌，那这个品牌的酒企就成功了一半了，剩下的就是巩固口碑、提升形象就能顺利度过寒冬了。