禾为什么五行属水？
“五德”指五行所具之“仁、义、礼、智、信”五种德行，而其生克关系如下： 水生木 木生火 火生土 土生金 金生水 如此循环。其中相生关系被看做和谐的温床，是“德”的表现；相克则被看做正义的制裁，属于“刑”的范围。因此古人相信“和实生物，同则不继”（《国语·郑语》），主张“和为贵”“和而不同”等，这种思想反映在阴阳五行中就是“生我者父母，我生者子孙”，也就是“我”与“你”的关系应当是相互支持的，否则就是不合道理的。如“水”生“木”，“水”便是“木”之“父”，而“木”则是“水”之“子”，二者缺一不可，这就是自然界和社会关系中“和谐”的象征。反之，“水”克“火”，乃是“水”以自己的力量去遏制“火”，而不是无限制地顺从“火”，否则就是“火”得寸进尺了。所以五行之间的相生相克都被赋予道德的意义。
“五行学说”还被用于解释季节更替，如春天属木，夏天属火，秋天属金，冬天属水，每年三月清明到立夏之间是春天气候逐渐转暖，而每一年立冬开始到大雪节气又是冬天渐冻的过程，这个过程都是有序渐进的。它还被用来解释人体的生理功能：“肝属木”“心属火”“脾属土”“肺属金”“肾属水”等等。如果人体内这五个系统正常协调，人就不会生病。