芋头的茎怎么做好吃？
1.先把芋头煮熟，把皮剥掉 2.然后切成长条状备用（可以稍微厚点） 3.锅里放油加热到7分熟时放入蒜末炒香后倒入切好的芋头条翻炒几分钟至芋头变软，这个时候可以加少许的糖让味道更上一层噢！ 4.等到芋头条完全熟了之后就可以装盘开动了！！！
注意⚠️一定要小火炒不然容易糊哦~而且最后要关火再放糖，防止温度过高破坏糖类的结构影响口感！！！
我是觉得这样做出来的芋头很香很好吃呀~~你们也可以试试 当然啦！我平时也会做一下改良的！比如加辣椒和豆瓣酱哈哈 因为自己本身比较喜欢吃辣嘛~所以偶尔会做一下加辣版滴！！
下面我就分享一个超简单易上手的加辣版吧～
准备材料如下 芋头一个、青椒两个、红辣椒三个、蒜两瓣儿 一共分为四个步骤，大家耐心看完噢～嘻嘻嘻~~~
第一步当然是把芋头洗干净削好皮切成段啦
第二步起锅热油把芋头下锅炸至微微金黄捞出备用
第三步锅中留少量油爆香蒜末 然后加入红椒和青椒一起翻炒
第四步加入适量豆瓣酱翻炒均匀后再倒入之前炸好的芋头一起翻拌均匀就大功告成咯~~~~~~~~~~~~~
PS：如果不喜欢吃辣的也可以不加噢～不过我觉得加了之后的芋头更好吃了嘿嘿嘿
