两岁孩子缺铁吃什么补?
1、含铁量最高的食物是动物肝脏和动物血,动物肝脏最好选鹅肝或鸡肝,动物血最好是鸡血或猪血,但是含胆固醇比较高,所以给孩子吃的时不能放太多的油,也要适量的给孩子吃这类食物。
2、还可给孩子吃些虾皮、紫菜、芝麻酱及豆类等等,如果是在做给孩子吃的饺子馅、馄饨馅时可适当的加点瘦猪肉,因为瘦猪肉中也含有一定的铁质。
3、叶绿蔬菜中也含有铁质,但是蔬菜中的铁质不容易被人体吸收,所以给孩子做绿色蔬菜时,最好在炒菜中放入适量的醋,以促进蔬菜中铁质的溶解,以促进人体的吸收。
4、鱼肉营养好、还容易消化吸收,还可促进人体对钙质和铁质的吸收,所以孩子也可经常吃些鱼肉。
5、孩子的吸收能力好、生长发育快,都需要有丰富的营养来支持,尤其是蛋白质,所以孩子还可经常吃些家禽的胸脯肉,这种肉类含蛋白质高、脂肪少,还容易吸收。