黑豆鱼有什么功效？
黑鱼豆汤的做法是用黑豆和黑鱼为主料的汤类菜品。其中黑鱼富含蛋白质、各种微量元素等，功效是补气养血、清热解毒，用于治疗虚痨瘦弱、水肿、疮口不敛、头晕目糊、小儿疳积，妇女产后调补等。
黑豆的功效
1、黑豆有活血美容、祛瘀消肿，清热利水的功效。
2、中医认为黑豆有解药毒的功能，《本草纲目》中记载，乌豆浸酒可解水银毒，消风肿，治痈肿疥癣、皮肤燥痒等。
3、现代研究表明，黑豆角含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁和维生素B、C及尿激酶、雌性激素等。黑豆角的雌激素含量很高，与皂甙、尿激酶并称为“天然阿司匹林”，具有抗凝血、降血压、止血和防止血栓形成的作用，同时兼有良好的滋补功能。
4、黑豆皮有消痈、祛瘀和止血的功效，豆皮中所含的芦丁能维持毛细血管脆性，减少血管出血，降血压和血脂。
5、豆皮中的膳食纤维和寡糖可促进肠道蠕动，帮助消化，加快肠道脂质的排出，防止大肠癌。黑豆角的蛋白质含量高达24%，脂肪含量也有1.6%，经常食用不仅能补充优质蛋白，还能消除衰老斑、抑制血压升高、减肥和保健。
鱼肉的功效
鱼肉在我们的生活中经常被食用，鱼肉里含有人体容易吸收的铁和锌等微量元素，还含有丰富的维生素A和维生素d。鱼肉中的胆固醇含量较低，脂肪含量也是较低，并且以不饱和脂肪酸为主。鱼肉有补气养血、清热解毒的功效。