桃胶加入莲子有作用吗？
莲子和桃胶一起煮是可以发挥出两者的作用的。首先莲子具有较好的补五脏、养心血的作用，配合有养颜美容、瘦身、通便的桃胶功效，对于气血不足的女性具有不错的调理作用。
其次煮食方法：将桃胶用冷水浸泡一夜变软发胀（发胀数倍），清洗去杂质，再将莲子、红枣泡半小时，所有原料一同入锅，加入适量冰糖，煮开2-3分钟即可。
煮出来甘甜滋润，清香微脆，冰爽可口，具有美容养颜瘦身通便的功效，是炎热夏天消暑的佳品。还可以加入百合、枸杞、银耳、雪耳等一起煮食，口感更加爽口清润，具有润肺清火、美容养颜、瘦身通便等功效。