多层厨房排烟？
多层建筑的厨房，厨房的排油烟口不宜在送风机的吸入段上方，排油烟口也不宜朝向送风口。而朝向送风口，则必须有足够的距离，并采取防止油烟回流的措施。在采取有效措施的前提下，排油烟口和其他房间的排风口可以设在同一面上，但其垂直距离不宜小于3m，水平距离不宜小于10m。
厨房的排气道、烟道，宜分层设置；合用时，除应注意其位置布置外，还必须在支管上设置防火阀。厨房的排油烟系统应按照防火分区来设置，排油烟管道不得穿过防火墙，必须穿过时应在穿墙处设置防火阀。厨房的排油烟管道宜为不锈钢材料。
厨房排油烟管道在穿过不燃烧体楼板、外墙及防火墙时，必须用不燃烧体材料把各孔洞紧密填实，更严禁管道在楼地面或外墙、防火墙内水平敷设。在排油烟口上方不能有易燃可燃的构件通过和设置。厨房等容易产生油烟的房间，应在厨房的储藏、操作间内设置事故排风和补风，事故排风量宜按总送、排风量的30%确定，补风量与事故排风量的比值不小于50%。排油烟风道在穿过楼层或防火墙的一侧应设置公称动作温度为150℃的防火阀。