花椒排骨怎么做?

嵇蓓岑嵇蓓岑最佳答案最佳答案

材料:

排骨、花椒若干、葱姜若干、酱油适量、糖适量。

做法:

1、花椒用热水泡10分钟备用。

2、排骨开水焯水,捞出。

3、葱,姜,排骨放入锅中,再倒入泡好的花椒水。

4、加入酱油,糖,盐和热水煮开。

5、大火收汁。

6、收汁完成,把排骨码盘,葱段铺在排骨上撒上花椒。最后,浇上收好的调料汁!

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